【中文名称】：人参皂甙

【英文名称】：Ginseng extract

【产品来源】：本品为五加科植物人参 Panax ginseng CA Mey. 的干燥根提取物。

【产品规格】：人参总皂甙≥80％（UV检测）

【产品外观】：类白色精细粉末

【保存】：本品为棕褐色或棕黄色粉末，易吸湿,易溶于水

【重金属指标】As<0.3ppm Cd<0.5ppm Pb<1.0ppm Hg<0.2ppm

【卫生指标】 细菌数 < 1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出霉菌数 < 100个/g 干燥失重 <5[1]    

提取工艺

人参茎叶提取物系以干燥人参茎叶为原料，经粉碎，装罐，以水为溶剂，10倍量，分三次沸腾提取，每次2小时，提取液板框过滤，合并提取液，经大孔树脂柱吸附，用水洗杂，乙醇-水洗脱人参总皂苷，合并洗脱液，回收乙醇至无醇，继续浓缩蒸发水至比重d=1.15,喷雾干燥，粉碎过100目筛，混合包装。

主要成分：人参茎叶提取物主要含有多种人参单体皂甙，主要有Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Ro、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2等。还含有少量的β-谷甾醇、黄酮类山柰酚、三叶豆甙、人参黄酮甙和木犀草素葡萄糖甙。人参皂甙总含量一般在80－90%之间。