一．胭脂虫红产品简介

胭脂虫红作为一种安全的天然的红色色素，在全世界已经有超过400多年的使用历史，其被广泛运用于食品，纺织，化妆品甚至是医疗领域！国际上，美国唯一允许用于眼部的有机色素，也是惟一一种FDA允许既可用于食品又可用于药品和化妆品的天然色素，在美国永久性列入食品、药品和化妆品目录，并在联邦法规编号部分免除证书。

二．胭脂虫红及其铝色淀相关法规

2021年8月22日，国家卫健委实施国家标准《食品添加剂 胭脂虫红及其铝色淀》（GB1886.315-2012）。值得注意的是,该标准明确规定：

1. 胭脂虫红及其铝色淀  总灰分≤12%

2. 胭脂虫红 蛋白质≤2.2%； 胭脂虫红铝色淀≤25%

3. 商品化的胭脂虫红产品应以符合本标准的胭脂虫红或胭脂虫红铝色淀为原料,可适当加人水、植物油、麦芽糊 精、糖浆等食品辅料和/或符合食品添加剂质量规格要求的酸度调节剂、乳化剂、抗氧化剂等,呈液体或粉末状态,胭脂红酸含量符合声称。可存在铵、钙、钾、钠的一种或多种盐离子。

    该标准的推出规范了胭脂虫红及其铝色淀作为食品添加剂的产品标准，规范了产品规格！

三．胭脂虫红及其铝色淀相关应用法规

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），胭脂虫红已经被允许用于冷冻饮品、糖果、焙烤食品、熟肉制品等食品类别。

时隔一年，2022年8月30日，卫健委发布第5号文件，扩大胭脂虫红的使用范围：胭脂虫红作为食品添加剂可用于“调理肉制品（生肉添加调理料）（食品类别08.02.01），最大使用量为0.08g/kg”。

国际市场方面，美国食品药品管理局、日本厚生劳动省、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为着色剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为0-5mg/kg bw。

四．华汉生物胭脂虫红的产业链布局及产品产品优势

赣州华汉生物科技有限公司作为国内最早从事胭脂虫培育，养殖，提取的产业链布局企业，目前已取得胭脂虫红及其铝色淀的生产许可。

借助地理，技术等优势，根据市场应用需求不同，目前已开发出数百种胭脂虫及其铝色淀的不同型号适应不同应用场景需求。产品类别分为：

1. 水溶性胭脂虫红系列

2. 油溶性胭脂虫红系列

3. 水分散性胭脂虫红系列

该系列产品不同型号具有色彩稳定，颜色丰富，耐酸耐碱等不同产品性质，可广泛用于风味乳制品，干酪制品，熟肉制品，生肉制品，蟹肉棒，冷饮制品，复合调味料 ，饮料，果酱，烘焙食品，饼干及夹心，糖果，月饼馅料等各领域。

   欢迎联系并告知我们您的产品应用领域及遇到的问题，我们将联合我们专业的应用工程师团队，为您提供更加精准及定制化的解决方案！

四、产品包装及储存条件

25kg/纸板桶或定制包装规格，避光、密封保存。

五、保质期

18个月。