石 斛 总 碱
一、引文
英国食品标准局对DMAA使用发出警告
2012-08-20 09:32:34 来源：WTO检验检疫信息网
在世界各地一些民众对含有1，3-二甲基丙烯酰胺（1，3-dimethylamylamine ，DMAA）的产品产生不良反应的报道出现后，英国食品标准局（FSA）近日提醒民众不要使用含有DMAA物质的消费品。
FSA称，DMAA被作为训练前运动补充剂在英国销售，并被称为脂肪燃烧食物补充剂。
目前，产品中的DMAA在包装上的字样可能为：
1，3-二甲基丙烯酰胺（1，3-dimethylamylamine）
DMAA
天竺葵提取物（geranium extract）
甲基己胺（geranamine）
甲基丙烯酰胺（methylhexanamine）
4-甲基己烷-2胺（4-methylhexane-2-amine）
FSA正与执法当局开展紧密合作，确保含有DMAA的食品补充剂不会在商店里销售。同时也建议销售费不要在网上购买任何含有DMAA的食品补充剂和产品，若食用了含有DMAA的产品并感觉不适，请尽快就医。
DMAA安全的替代物---石斛总碱
一、名称：【1】石斛总碱（学名）
【2】石斛总碱（商品名）
【3】Total Alkaloids （英文名）
二、类别：生物碱
三、物理特性：【1】黄色固体粉末
【2】易溶于水
四、植物来源：金钗石斛
五、金钗石斛主要化学成分：生物碱、倍半萜类、菲类、联苄类，还有少量多糖。
六、其他生物碱：石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱等十多种生物碱。
七、生产流程
【1】原料：金钗石斛
【2】生产方法：醇提法
【3】提取介质：乙醇
八、常备规格及存储
1、常备规格：石斛总碱 0.5、1%、2%、5%、28%。
2、存储：应在密封，干燥、避光的条件下常温保存。
九、应用
训练前运动补充剂，脂肪燃烧食物补充剂，保健品，药品，化妆品。
